Faktanews24.com – Pacitan, Di tengah pesatnya perkembangan dunia kuliner Pacitan, hadir satu tempat makan baru yang langsung mencuri perhatian warga masyarakat yaitu Garasi Penyetan Mbak Pon 87. Berlokasi di Jl. Gunung Kelud, RT 1 RW 2, Kradenan, Bangunsari, atau bisa menggunakan google maps yaitu https://maps.app.goo.gl/3cUo4gE3kuU4GfV16?g_st=aw. Di tempat ini bukan sekadar warung penyetan biasa, tetapi simbol kreativitas dan kerja sama anak muda Pacitan dalam menghidupkan cita rasa nusantara.
Dari luar, tampilan Garasi Penyetan tampak sederhana. Namun, begitu melangkah ke dalam, aroma bumbu pedas khas penyetan langsung menggoda indera penciuman. Di sinilah para penikmat kuliner bisa menemukan berbagai menu olahan ayam, ikan, hingga jeroan dengan sambal khas yang siap mengguncang lidah.
Pemiliknya, Intan Adabi, yang akrab disapa Mbak Ponirah, menceritakan bahwa nama “Garasi Penyetan” tidak lahir sembarangan. “Nama ini merupakan hasil kolaborasi tiga orang pendiri. Setiap orang menyumbangkan satu kata, lalu digabung menjadi satu identitas: Garasi Penyetan. Sedangkan angka 87 memiliki makna filosofi ‘dimengerti, mengajak, dan selalu siap’. Itu menjadi semangat kami dalam berbisnis,” tuturnya saat dikonfirmasi wartawan Faktanews24.com pada Rabu, 29 Oktober 2025.
Mbak Pon menegaskan, filosofi angka 87 bukan hanya simbol angka, melainkan semangat pelayanan. “Kami ingin menjadi tempat makan yang mengerti pelanggan, mengajak berinovasi bersama, dan selalu siap melayani kapan pun,” ujarnya.
Garasi Penyetan Mbak Pon 87 menghadirkan beragam menu khas nusantara yang dikemas dengan cita rasa modern. Beberapa yang paling digemari pelanggan antara lain:
Penyetan Lele: teksturnya renyah, daging lembut, sambal pedasnya nendang.
Penyetan Ayam: olahan ayam segar berpadu bumbu rempah khas, menggugah selera.
Penyetan Bebek: pedas meresap hingga ke serat daging, cocok bagi pecinta rasa kuat.
Belut Goreng: sensasi crunchy berpadu gurih pedas yang bikin nagih.
Selain menu utama, pelanggan juga dapat memilih aneka lauk tambahan seperti babat, usus, nila, tempe, tahu, ikan asin, hingga wader goreng. Semua disajikan bersama pilihan sambal yang variatif: sambal tomat, sambal bawang, sambal terasi, hingga sambal matah.
Untuk harga? Jangan khawatir. Seluruh menu dibanderol mulai dari Rp3.000 hingga Rp10.000 saja – cocok bagi pelajar, mahasiswa, maupun pekerja yang ingin makan enak tanpa menguras kantong.
Tak hanya soal makanan, Garasi Penyetan Mbak Pon 87 juga punya inovasi di sektor minuman. Di sini, pelanggan bisa menikmati pilihan minuman unik seperti:
Kopi Susu Cool: rasa kopi lembut berpadu susu segar yang creamy.
Sparkling Coffee: sensasi baru minum kopi dengan soda menyegarkan.
Matcha Milk Coffee & Mocca Milk Coffee: perpaduan matcha atau cokelat dengan aroma kopi nikmat.
Nutritea Variasi Yakult: tersedia rasa Sweet Mango, Madu Kurma, Leci Yakult, dan Mango Yakult.
Minuman-minuman ini menjadi pasangan sempurna bagi menu penyetan yang pedas menggoda.
Selain melayani makan di tempat, Garasi Penyetan Mbak Pon 87 juga membuka layanan pesanan nasi kotak untuk acara keluarga, rapat, maupun hajatan. Menu nasi kotak favorit mereka meliputi:
Lele/Nila Marinasi: daging lembut dengan bumbu meresap.
Ayam Ungkep Khas Garasi: empuk, gurih, dan aromanya menggugah selera.
“Semua pesanan kami siapkan dengan standar kebersihan dan cita rasa tinggi, agar pelanggan merasa puas dan ingin kembali,” ujar Mbak Ponirah.
Kehadiran Garasi Penyetan Mbak Pon 87 tak hanya memperkaya pilihan kuliner Pacitan, tapi juga menjadi contoh nyata bahwa semangat kolaborasi dan inovasi bisa menciptakan peluang ekonomi baru. Warung ini mempekerjakan warga sekitar, menggerakkan rantai pasok bahan makanan lokal, dan menginspirasi generasi muda untuk berani berbisnis di kampung sendiri.
“Yang penting punya tekad dan mau belajar. Dari garasi kecil pun bisa tumbuh jadi usaha besar, asal dilakukan dengan niat baik dan rasa cinta pada kuliner lokal,” tutup Mbak Pon dengan senyum ramahnya.
Kini, Garasi Penyetan Mbak Pon 87 telah menjadi destinasi kuliner wajib di Pacitan, tempat di mana pedas, gurih, dan kebersamaan berpadu menjadi satu pengalaman tak terlupakan.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, pelanggan dapat menghubungi: 082231553432 / 087899981912 tersedia untuk makan di tempat maupun layanan antar.
Garasi Penyetan Mbak Pon 87 membuktikan bahwa kuliner bukan hanya soal rasa, tapi juga soal semangat, kolaborasi, dan cinta terhadap budaya lokal.***
Penulis : Jefri Asmoro Diyatno
